La Asociación de Mujeres Plazuela, ubicada en la parroquia Baquerizo Moreno, cantón Píllaro, transforma los saberes ancestrales, la producción orgánica y la identidad cultural en oportunidades para el desarrollo sostenible. Mediante la elaboración artesanal de productos naturales, el cultivo de alimentos orgánicos y la comercialización de artesanías, sus integrantes fortalecen la economía familiar y el liderazgo femenino en las comunidades rurales de Tungurahua.
Entre sus principales actividades destacan la elaboración de infusiones y ungüentos medicinales a base de plantas ancestrales como la chilca y el muelán, además de la producción de vegetales orgánicos, la gastronomía tradicional y las artesanías locales. La Asociación cuenta con un espacio propio para elaborar, exhibir y comercializar sus productos, donde también organiza ferias, jornadas de trueque, actividades infantiles y talleres comunitarios, promoviendo el consumo consciente y el intercambio de conocimientos.
El compromiso de esta organización también se refleja en la conservación de la biodiversidad en las zonas de amortiguamiento del Parque Nacional Llanganates. Con el acompañamiento del Gobierno Provincial de Tungurahua, a través de los Planes de Manejo de Páramos (PMP), se fortalecen estas iniciativas que integran emprendimiento rural, recuperación de los conocimientos ancestrales y protección ambiental, consolidando el papel de las mujeres como protagonistas del desarrollo sostenible y de la generación de nuevas oportunidades para las familias de Píllaro.
